利尻でイタメシ

新千歳空港行きの便が午 後３時過ぎで、時間があったので、昨夜のライブで近藤さんが連れて来てくれて知り合ったBossがやっているシーラカンスというイタリアンレストランにお 邪魔する。夕方から開店する店なのに、特別に昼間から店を開けてもらって豪勢なランチをいただく。日中からワインで乾杯。利尻でこんな本格的なイタリア料 理をいただけるとは思わなかった。美味しかったなあ。 　Bossも近藤さんと同じく元々は会社勤めをしていたのだが、交通事故で数ヶ月入院したこ とが転機になって、元々好きだった料理の道に進むことを決意。奥さんとも別れて、修行のために東京へ。修行を終え、利尻に戻ってシーラカンスをオープンさ せる。現在は奥さんともよりを戻し、お店も順調のよう。 　Bossは音楽好きで、自分の店でも近藤さん経由でツアーミュージシャンのライブを何度か企画しているそう。Bossから、次回利尻に来たときはぜひライブをやってもらいたいと言われる。人の縁は大切に。 　利尻から千歳を経由して小樽へ日が暮れてから到着。